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Volvo Studio Milano
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Mercoledì 13 Novembre 2019 - Incontro con degustazioni di eccellenze enogastronomiche

Nel 2018 il comitato scientifico della FAO ha nominato il paesaggio viticolo del Soave patrimonio dell'umanità per l'agricoltura, il primo in Italia legato alla viticoltura.
Insieme ad ospiti illustri e ad alcune eccellenze produttive, Adua Villa ci racconterà il percorso che ha portato questa meravigliosa terra, ricca di storia e cultura, ai vertici della qualità agroalimentare mondiale.
In chiusura di incontro, degustazione di Soave accompagnata da selezione di formaggi Monte Veronese.

Intervengono:
Viviana Ferrario, professore associato in Geografia presso l’Università Iuav di Venezia, insegna Geografie del territorio contemporaneo
Eugenio Straffelini, progetto Soilution System, Dipartimento TESAF Università di Padova
Aldo Lorenzoni e Chiara Mattiello, consorzio Tutela vino Soave, autori della candidatura a Patrimonio agricolo globale delle Vigne tradizionale del Soave

Conduce: Adua Villa

Aziende presenti: Bertani, Corte Canella, Tenuta Sant’Antonio, Le Albare

Partner food: Consorzio Tutela Formaggio monte Veronese 

 


 Ingresso gratuito con registrazione fino ad esaurimento posti disponibili
Organizzatore: Volvo Car Italia Spa
Tel.: 02/25551000
Web: www.volvocars.it/studiomilano